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    高校葡萄酒試驗設備

    更新時間:2022-09-09

    簡要描述:

    隨著人們對葡萄酒品種和口味的更高層次的要求,試驗、開發更多樣、更新鮮口味的酒種成了葡萄酒廠、科研院所及高等、大中專院校、技術學院的迫切要求。所以公司根據市場需求,研發了高校葡萄酒試驗設備。

    品牌均安種類葡萄酒設備
    功能發酵
      公司研發高校葡萄酒試驗設備,每批次生產量50-2000L。該套設備主機包括破碎機、壓榨機、發酵罐、調配罐、冷凍罐、過濾機、貯存罐等,工藝經過升級后,還可以生產蘋果香檳、山楂香檳等不同口味的香檳酒。全部采用優質不銹鋼制造,自動焊接、拋光技術,精工細作,設備之間管道、閥門、管件、均采用衛生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便。設備內部安裝有傳感器,可在任何時間測定葡萄汁的品質,特別適合葡萄酒釀造試驗,配置PLC自動化控制系統,性能穩定。 高校葡萄酒試驗設備已經在高內部分高校投入使用,設備運轉良好,備受客戶贊譽。
     
      葡萄酒生產線主要包括提升機,葡萄去梗破碎機,水果輸送泵,葡萄酒控溫發酵罐,葡萄酒陳釀罐等設備。
     
      葡萄酒發酵罐通常用不銹鋼304材質制造,具有機械性能好,強度高;耐蝕能力強,不需設置涂層;表面光滑,衛生條件好;操作維護方便,設備使用壽命長的特點。
     
      葡萄酒發酵罐由不銹鋼罐體、換熱夾套、料口、冷卻帶、溫度計、取樣口、人孔、清汁出口、濁汁出口、液位計等組成;夾層換熱器為蜂窩狀或螺帶狀,以改善流動狀態;設有機械出渣裝置,以降低勞動強度,提高勞動生產率。
     
      葡萄酒發酵罐優點
     
      ①既可作紅葡萄酒的浸漬發酵罐,又可實現果汁分離,功能多樣,設備利用率高;
     
      ②可自動攪拌和出渣,攪拌時刮杠慢速平移,對物料的機械作用小;
     
      ③便于根據生產規模、工藝流程及廠房建筑進行合理布置。布置的形式有單行式及雙行式。
     

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